タヒチ案内

Archive for November 2006

21 November

タヒチ日記 20061118

2006/11/18　誕生会に呼ばれた。

　誕生会は、エンドレスになるから、行って必ず後悔
するのだが・・・
「来ない？」と言われて、調子良く、
「行く」
なんて言ってしまったので、行かねばなるまい。
「何時？」
「12時よ」
と言うことなので、お約束通り、家を12時に出て、
カルフールで1時間程度潰してから(つまり、お約束で
遅刻していく)・・・と、カルフールに行くと、誕生会
の、会場提供者とバッタリ。
「あれ？誕生会は？」
「14時やでぇ」
仕方なく、一度家に戻ることにする。
腹が減ったので、気持に余裕無く、14時再出発。
まー、タヒチの昼食って、大体14時半としたもん
なので。
(失敗するパターン)
「で、着いたら、『おい、日本人、ご飯炊いてくれ』
とか言われたりして」
とか冗談を言いつつ・・・。
着くと、どうも、子牛の丸焼きは、今やっと火が
付いた感じなんですけれど？
ツアモツから、今、魚が届いて、ウロコ剥がし始め
ているし・・・キュウリとか、やっと刻み始めた。
仕方がないので、ブダイ(魚)のウロコ剥がしと、
ポワッソンクリュの下ごしらえを手伝う。
親父は、キュウリ刻みと、ニンニク刻み。
僕は、2年分くらいの魚こなしたな。でも、タヒチ風
の下ごしらえは、身体で覚えたぞ。
「で、牛は何時食えるの？」
「今、火が付いたから、18時って所だね」
あー、やっぱし。
ビール飲む。
17時半昼食？ビール飲む。
タポロ(タヒチのレモン)や、酢を使わない、全く
酸味無しのポワッソンクリュと、子牛の丸焼き。
その前にゲロチーズ付きのカールを沢山食っ
ていたのであまり入らず・・・でも、肉は沢山食っ
た。
ビールを飲んだので、帰りは副操縦士の親父
になる。
　今夜は、ペレタイと言う、タヒチの歌＆踊りの
番組がある。司会は、毎度の、マリオ・ブラザーズ。
(ノリの良い歌もいっぱい出しています)
生バンドや、ゲスト歌手の歌に合わせて、一般
公募らしいシロウトのチークダンスの番組。
で、毎回どこかのダンスチームのダンスも見れる。
今回の、ダンスチームは、
Te Vahine Poerani
Vahineという位なので、おばちゃんクラスのダンサー。
Tamariki Poeraniとの関係は不明だが、多分、
あの会の上部(年齢的に)クラブなのではと・・・
poeraniらしい、微妙に下手さだった。
Tamariki Poeraniも下手だけれど。下手具合が似
ていたので。
しかし、ニール太ったなー。車椅子がないと移動
が出来ないんじゃないかクラス。
口パクなのに、汗だらだらかいているし。心配。
タヒチは、今、糖尿病が問題になっていて、
3万人は患者が居るんじゃないか？と、テレビで
は啓蒙コマーシャルばんばん。
　23時まで見てから、TNTVにチャンネルを変えると、
ポリネシア文化フェスティバル(Matari'i Maohi)をし
ていた。
「あー、今日までだっけ？」
まずは、サモアのファイアーダンス・・・
次にタヒチのファイアーダンス・・・
子供部門で賞取った子供のファイアーダンス・・・
文句は無いんですけれど、みんな同じなんですよ。
次にハワイ代表・・・伝統的なヤツは、みんな曲と
ダンスが同じなんですけれど・・・？
三回は同じの見たぞ。
話し合って、一つにまとめてちょうだい。
四組目はハワイ敬老会と言う感じのハワイアンダンス。
もう、ハワイは飽きてきていたけれど、楽しそうに
踊っていたので、コレはコレで・・・。
ハワイの歌手のミニコンサート。
歌手が、曲間の話を通訳して欲しいと頼むと、
「タヒチ語で言えば？」
「タヒチ語は、話せないの」
てかよ、ハワイ語で話したら、タヒチだと通じるって。
やぱーし、この方も、ハワイ語の曲を歌っていても、
ハワイ語は話せないと言うパターンなのでしょうね。

　最近、タヒチでは、カヴァの儀式をよくしているん
ですけれど、タヒチ産カヴァ・・・試してみたいなぁ～。

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18 November

2006/11/15　デング熱マニアックス

あまり、日付に関係せず。

デング熱に感染した。

　デング熱は、復次の感染で症状が重くなって行くらしい。
そやって考えると、今回の感染は、複数回目だったと考え
られる。
今までは、デング熱に感染した事があったのかも知れない
が、特にこれと言った症状が出ていなかったので、
「タヒチには、デング熱はない」とか偉そうな事を言って
いたのですが・・・・感染してしまいました。
タヒチにも、デング熱はあります。

症状
　最初の夜は、単なる悪寒だけだった。
その夜、発熱と頭痛で眠られず。
翌日からは、下痢。この下痢は、アレルギー性の下痢の
症状。二日程度は下痢。食べて数時間で、こんにちわの
下痢。
水を飲んでも小便より、下痢便に。
負けたくないので、下痢しつつも食べる。食べる。食べる。
病気していても、食欲があるのは、粗食に耐える丈夫な
胃に生んでくれた親に感謝！
数日すると、手足痒くなる・・・痒くて眠れない程。
デング熱の諸症状四肢の皮下出血が原因らしい。
見た目では、手は変化無いが、足はくるぶし以下が
内出血で、死人の足になる。赤タン、青タン。
コレも数日で痒みは無くなる。
後は怠い(だるい)程度。
こうして、地獄から生還しました！(えらそう？)

　あと、諸症状として、光がやたらまぶしい。
感染数日目の事だが、朝起きて書類を見た時に、
紙を通して太陽光を見たら、残像が数日残りました。

　ガビローのクリスマスコンサートが、12月1日～
2日とあります。

　今度の、タパティ・ラパヌイ祭は、2月1日～17日
です。

08:29:18 | hkoki | | TrackBacks

16 November

タヒチ日記 20061112

2006/11/12 カレー再び

　ヴァカンスが終わると、ビール価格が高くなった。
と言っても、値下げ(145XPF)前の、180XPFより
安くて、178XPFと言う中途半端価格。
最近はビール飲まないのでどうでも良いけれど。

　で、蒸し返すようだが、カレーネタ。
なんかのタイミングで、ご飯を炊くまでに時間が
有ったので、実験カレーを作ることにする。

具材は、
鶏モモ一つ。
ランティ豆(lentille:レンズ豆)200g見当。
バター適量。(多い方が美味しいよ)
タマネギ半玉。
小麦粉(一握り)
カレーパウダーHOT(辛口)
コショウ(適量)、
中華うま味調味料(大さじ一杯)、
砂糖(小さじ一杯)、
塩(お好みで)、
中華醤油(色づけのみ)。

　先にランティ豆を煮る。煮え掛かったら、
鶏モモ投入・・・あとで書きますが、ちと失敗して
しまいました・・・。

カレールーを作る。
　フライパンで、みじん切りしたタマネギを
バターで炒める。
シッカリと炒めたら、カレーパウダーをお好みで。
これもシッカリと炒める。で、小麦粉一握り投入。
コレで、カレールーは完成。
ランティ豆に火が通ったら、カレールー投入。
中華うま味調味料、塩、砂糖、コショウ、中華醤油(色付け)
して、煮る、煮る、煮る。
味見をしたら、ンまかったのですが、鶏は凍った
ままだった・・・(これが失敗)
鶏肉無しで、ランティ豆カレーでしたが、給食のカレー
レベルには仕上がりました。タヒチのカレーパウダーが
粉っぽいと感じたが、小麦粉入れたら良かったのね。
小麦粉入りカレールーは、溶け難くて苦労した。

P.S
　シェラトン・タヒチで、タトゥーフェスティバルをしていて、
国際部門で、日本人？のYOKOさんが賞を貰っていました。

18:47:55 | hkoki | | TrackBacks

07 November

タヒチ日記 20061101

2006/11/01 HAWAIKI NUI VA'A

　今年も始まりました、HAWAIKI NUI VA'A
(発音は、ハヴァイキヌイ、ヴァア)ですが、
Huahine -> Raiateaは、シェル(石油)ヴァアが
取りました。この距離は、44.5Kmです。
次(11/02)が、Raiatea -> Tahaaで、26Km。
次(11/03)が、Tahaa -> BoraBoraで、58Kmと
レースは続きます。
(Raiatea -> Tahaa は、OPT(郵便局)が取り、
Tahaa -> BoraBoraはシェルが取り、総合優勝
は、シェル)

　11月01日は、諸聖人祭と言う、タヒチ(フランス)
の祭日です。この日は、日本のお盆の様な日で、
墓参りをします。例年で有れば、数週間前から
パペエテの、マルシェ(市場)周辺で、諸聖人祭
(墓参り)用の花売りが始まるのですが、今年は、
10月30日頃になってやっと、出ました。
　10月31日に、ダチの義兄(ダチの姉の夫)に
マルシェ前で出会い、
「やー。諸聖人祭だね。(と、花を指さす)」と、
「違う」
と言われた。あ、この人は、「エホバの証人の牧師」
でした・・・。
この時の「Non」は、フツーの人だと、この後に、
「無効、無能、不能」て言う雰囲気でしたが、さす
が牧師なので、汚い言葉は使わないのでした。

　で、11月01日は、祭日なので、アルコール類が
10時までの販売・・・慌てて、カルフールで、
安ワインと、ヒナノビールを仕入れる。
出掛けていたダチが戻り、ダチの娘がカスクルーズ
(通常、フランスパンで作ったサンドイッチ)を作り始
める。出来上がると、
「墓参り行くデー」と言うので、フォードの4WD(4*4)
でお出かけ。墓はマヒナにある。久しぶりのArue＆
ラディッソンホテル＆タハラア＆ビーナス岬。
まずは、ビーナス岬で、ビキニのおねいさんを見な
がらカスクルーズ(フランスパンに、レタス、トマト、
サラミソーセージ、マヨネーズ)で昼食。
デザートには、USA産ネクター桃。
で、墓参り。他の親戚が誰も来てないのか、全く
花無し。コッチも、用意して無く。帰る。
「じゃあ、ヴィーナス岬にカスクルーズを食べに行っ
たと言うことか？」

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06 November

タヒチ日記 20061028

2006/10/28 ラタロと私

　ワインフェアに触発されてか、ランギロア産ワインの
試飲をしていました。
折角なので試飲させて貰う。白が、ハーフボトルと、
フルボトルがあって、
「白くれ」たら、「どっち？」と言うので、よく分からず
ハーフボトルにする。
「んー、フルーティ。で甘い。」
ワインじゃないみたい。香りが強すぎるので、食前酒
には良いと思うけれど、食事中に飲むタイプじゃ無い
なー。ゴクゴク飲めないです。で、このハーフボトルは
アルコール度が16度とワインとしては高めでした。
でも、口当たりがよいので、女の子口説くのには良い
のではと・・・。4,295XPFなり。フルボトルは試さなかっ
たけれど、ラベルを見るとアルコール度が11.5%でした。
2,950XPFなり。

　マルケサスの歌と踊りの普及に一役買っているラタロ
ですが、存在は前から知っていたものの、強烈に印象
付けられる事がありました。
　2002年の5月末から、仕事でマニヒ島に5週間滞在
したのですが、そこの支店長が、ラタロの義理の弟だっ
たんです。
　仕事を終えて、みんなでテレビを見ながら夕食を
とっている時でした。丁度、Heiva I Tahitiの前夜祭
と言ったか感じで、10年前、20年前、30年前と
昔のHeivaを放映していました。
その時に、ラタロが出てきたのです。すると、支店長が、
「俺の、義兄やねん」と言い出しました。
「えーっ！？ラタロは僕も知っているよ。マルケサス
の歌とか、踊りだよね」
「おー、お前知っているのか！？」と向こうも大喜び。
「僕の姉がラタロと結婚しているんだよ」
ラタロは、ダンスチームを持っていて、自分が歌って、
自前のダンスチームが歌に合わせて踊ると言う
スタイル。ガビローが、タマリキ・モエアタとコラボ
する感じね。
ラタロのダンスチームは、ラタロの娘(支店長の姪)
がセンターを飾っています。ダンスリーダーです。
テレビでも、よく一緒に出てきます。
で、Heiva特集が終わってから、普通のニュース。
パペエテの、パオファイにある、女子用Foyerに、
契約者以外が沢山住んでいる・・・と言うニュース
をした・・・。
「あ、俺の姪が居る。なんでこんな所に！？」
それが正しく、ラタロの娘だったのは、単なる偶然
なんでしょうか・・・。

P.S
　本日、カルフールで、中華＆和風調味料を見てい
たら、女子高校生風二人組が、米酢を見ながら、
「あーでもない、こーでもない」
と話しているので、
「寿司作るの？」と、聞いたら。
「そうなの」
と言うので、
「米酢で作るより、コレ使ったら、簡単やで」
と、「すしのこ」(粉末の調味済み寿司酢)を
教えてあげた。
「生米1と3/4カップを炊いたら、300gぐらいになるから、
300g毎に一袋だよ。」

09:32:00 | hkoki | | TrackBacks

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